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다양한 버섯 종류/버섯 효능 뜨아!

명지항외과 2015. 5. 14. 17:00

다양한 버섯 종류/버섯 효능 뜨아!

 

 

 

우리가 요리를 먹을 때 익숙하게 많이 넣는 것이 버섯이죠!

저는 어릴 때 버섯을 잘 먹지 못했어요 맹맹하고 물컹 거리는게 영 이상했죠 ㅠ_ㅠ

그런데 입맛이 바뀌니 버섯도 이제는 맛있네요~!

가장 좋아하는 버섯은 뭐니뭐니해도 삼겹살 먹을 때 같이 구워 먹는

버섯 아니겠습니까? 고기 기름에 굽는 거라 건강에는 하나도 안 좋고

칼로리가 폭발하겠지만 저는 그게 또 그렇게 맛있더라고요!

버섯 살짝 기름에 구워 참기름장에 찍어 먹어도 맛있고요~ㅎㅎ

 

 

 

 

그럼 오늘은 다양한 버섯 종류와 버섯 효능에 대해 이야기 해보겠습니다.

일단 송이버섯!! 송이버섯은 설사에 효과가 있고 항암작용을 한다고 해요

그리고 비타민B2와 비타민D가 매우 풍부하다는 사실~~!

고혈압이신 분들 콜레스테롤 수치도 떨어트려 준다고 하네요

특히 송이버섯은 호박, 소고기, 양파와 궁합이 좋다고 하니

같이 볶아 드시면 좋겠지욤~!

 

 

 

 

그 다음 버섯은 목이버섯! 목이버섯 들어 보셨어요? 검정색으로

미끄덩 거리는 버섯으로 탕수육 시키면 탕수육 소스에 들어 있는 버섯입니다.

기억 나시죠? 목이버섯은 키틴질이 많고 고혈압을 예방해주며

강장 작용을 한답니다. 특히나 피부 미용에 그렇게 좋고 신경통에도

좋다고 해요. 그리고 피부미용에도 매우 좋은데 율무나 연근과 함께

조리를 하면 피부미용에 아주 뛰어나며 피부트러블에 좋다고 합니다.

 

 

 

 

그 다음 팽이버섯! 삼겹살 먹을 때 많이 먹는 버섯이죠 팽이버섯은

약간 짭짤한데 찬 성질을 갖고 있다고 해요 또한 비타민B가 많이 들어 있고

소화를 도우며 간장, 위장을 튼튼하게 만들어주는 효과가 있답니다.

그리고 자라는 성장기 어린이 발육에 도움을 준다고 하네요!

섬유질이 많이 변비에도 좋고 체내의 독소를 배출해주는 효능까지!!

 

버섯 종류도 다양한데 효능까지 많고 이제 자주 챙겨 먹어야 겠어요^^

고기 보다 버섯 먹는게 건강에도 더더더 좋겠죠잉?

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